Smörstekt torsk med rödbetor, knaprig kapris och kall citronsås
30

Smörstekt torsk med rödbetor, knaprig kapris och kall citronsås

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Fisk, Mjölk, Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, balsamvinäger, salt, svartpeppar, flytande honung, vetemjöl, smör,

Rostade rödbetor


  • kokt rödbeta
    ½ förp

  • olivolja
    ½ msk

  • balsamvinäger
    1 msk

  • salt
    2 krm

  • flytande honung
    1 tsk

  • ruccola
    65 g

Smörstekt torsk


  • kapris
    1 burk

  • torskfilé
    300 g

  • salt
    ½ tsk

  • vetemjöl
    ½ dl

  • smör
    1 msk

  • olivolja
    1 tsk

Citronsås


  • citron
    1 st

  • matyoghurt
    1 ½ dl

Tillbehör


  • potatis
    450 g
Näringsvärde per portion
Energi  
603 kCal
Fett 
20 g
Kolhydrater  
68 g
Protein 
38 g