Asiatisk kalkonfärs med kimchi och risnudlar

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Svaveldioxid

Kimchi

• 1 förpTomatpuré
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 påseMalen ingefära
• ½-1 förpChili flakes
• 1 klyftaVitlök
• ½ mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gSalladskål

Kalkonfärs

• ¾ förpSalladslök
• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gKalkonfärs
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 påseMalen ingefära
• 2 klyftaVitlök
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• ½ förpRisnudlar
• 20 gKoriander