Utan gluten

Varmrökt lax med äppelsallad och dillsås

Name: Varmrökt lax med äppelsallad och dillsås
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g dill; 2 dl matyoghurt; 1 tsk dijonsenap; 1 tsk olivolja; 2 krm salt; 0 krm svartpeppar; 1 st grönt äpple; 1 st gurka; 1 st bananschalottenlök; 2 msk vitvinsvinäger; ½ msk flytande honung; 1 tsk olivolja; 2 krm salt; 0 krm svartpeppar; 900 g potatis; 400 g varmrökt lax; 2 tsk olivolja; 0 krm flingsalt

4.04 (686)

Under 25 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Fisk
·
Svaveldioxid
·
Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Flingsalt
flytande honung
olivolja
salt
svartpeppar
vitvinsvinäger

Lista

Bilder

Dill

10 g

Matyoghurt

1 ½ dl

(Mjölk, Laktos)

Dijonsenap

1 tsk

(Svaveldioxid, Senap)

Salt

1 krm

Svartpeppar

Grönt äpple

1 st

Gurka

¾ st

Bananschalottenlök

1 st

Vitvinsvinäger

1 msk

Flytande honung

½ msk

Salt

1 krm

Svartpeppar

Potatis

450 g

Dill

10 g

Varmrökt lax

200 g

(Fisk)

Olivolja

Flingsalt

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 548 kcal
Fett:: 24 g
Kolhydrater:: 52 g
Protein:: 32 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka potatis i lättsaltat vatten.

2. Dillsås

Grovhacka dill och lägg i en liten skål. Blanda med matyoghurt, dijonsenap, salt och lite nymald svartpeppar.

3. Äppelsallad

Tärna äpple och gurka. Skiva bananschalottenlök. Lägg allt i en skål. Blanda med vitvinsvinäger, honung, salt och lite nymald svartpeppar.

Grovhacka dill. Ringla lite olivolja och strö dill och lite flingsalt över den nykokta potatisen. Servera med varmrökt lax, äppelsallad och dillsås.

Smaklig måltid!