Halloumi- och zucchinisouvlaki med bulgur och tzatziki
30
Löpefri

Halloumi- och zucchinisouvlaki med bulgur och tzatziki

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Vete, Selleri, Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, tomatpuré, vatten, grönsaksbuljong, salt, svartpeppar, vitlök, grillspett,

Bulgur


  • gul lök
    ½ st

  • bulgur
    125 g

  • tomatpuré
    1 msk

  • vatten
    4 dl

  • grönsaksbuljong
    ½ tärning

  • citron
    ½ st

  • bladpersilja
    10 g

Tzatziki


  • zucchini
    ½ st

  • matyoghurt
    1 dl

  • vitlök
    1 klyfta

  • salt
    2 krm

Souvlaki


  • halloumi
    150 g

  • zucchini
    ½ st

  • grillspett
    4 st

  • salt
    2 krm

Till servering


  • mixsallad
    30 g
Näringsvärde per portion
Energi  
583 kCal
Fett 
25 g
Kolhydrater  
62 g
Protein 
28 g