Grekisk kycklingkebab med aubergine, ruccola och rostad vitlökscrème

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Senap
• Vete
• Laktos

Tillbehör

• ½ förpTortillabröd (Vete)

Kycklingkebab

• 1 klyftaVitlök
• 1 förpMild senap (Senap)
• ½ förpSpiskummin
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gKycklinglårfilé

Rostad auberginesallad

• 1 stAubergine
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpSpiskummin
• 1 stRödlök
• 30 gRuccola
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Rostad vitlökscrème

• 1 klyftaVitlök
• 150 gGräddfil (Mjölk, Laktos)
• ¾ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma