Vegetarisk kofta masala med kokosmjölk och babyspenat

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

Masalasås

• 1 stBananschalottenlök
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 ½ klyftaVitlök
• ½ förpCurry
• 1 förpSpiskummin
• ½ förpGaram masala
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpKrossade tomater
• 1 förpCoconut cream
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Koftabollar

• 1 stMorot
• 1 förpVegetarisk färs
• ½ klyftaVitlök
• ½ förpCurry
• ½ förpGaram masala
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 135 gBasmatiris
• 50 gBabyspenat