Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Svaveldioxid·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- svartpeppar
- olivolja
Rött äpple
1 st
Gräddfil
75 g
Vitlök
½-1 klyfta
Salt
Svartpeppar
Bulgur
125 g
Grönsaksbuljong
1 förp
Bladpersilja
20 g
Bananschalottenlök
1 st
Snackgurka
1 st
Tomat
1 st
Olivolja
Vitvinsvinäger 15ml
1 påse
Vitlök
1 klyfta
Salt
Svartpeppar
Pannoumi
1 förp
Olivolja
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 539 kcal
- Fett:
- 26 g
- Kolhydrater:
- 49 g
- Protein:
- 27 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- —
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen, men tillsätt grönsaksbuljong istället för salt.
Grovriv äpple och lägg i en skål. Rör ner gräddfil och pressad vitlök. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Finhacka bladpersilja och bananschalottenlök. Tärna snackgurka och tomat. Lägg allt i en skål och blanda ner nykokt bulgur, lite olivolja, vitvinsvinäger och pressad vitlök. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Tärna pannoumi och stek ca 3 min, tills osten fått fin färg.
Servera nystekt pannoumi med tabbouleh och äppeltzatziki.
Smaklig måltid!