Sallad med rostade rotfrukter mozzarella och citroncrème

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Laktos

Rostade rotfrukter

• 1 stMorot
• 1 stPolkabeta
• 400 gSmåpotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Picklad rödlök

• 1 stRödlök
• 3 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma

Citroncrème

• ½ stCitron, saft+skal
• 75 gGräddfil (Mjölk, Laktos)
• ¼ förpFlytande honung
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Salladsdressing

• ½ stCitron, saft+skal
• ½ mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¼ förpFlytande honung
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Sallad

• 1 förpRädisor
• 50 gBabyspenat
• 1 förpMozzarella (Mjölk, Laktos)
• 1 förpKrasse