Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Svaveldioxid·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- salt
- svartpeppar
Mozzarella
1 förp
Oregano
5 g
Vitlök
1 klyfta
Olivolja
1 msk
Vitvinsvinäger 15ml
⅓ påse
Salt
1 krm
Svartpeppar
Gul lök
1 st
Tomat
1 st
Kapris
½ burk
Snacksoliver
1 förp
Olivolja
Vitlök
1 klyfta
Krossade tomater
1 förp
Torkad timjan
1 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
Linguine
200 g
Oregano
5 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 767 kcal
- Fett:
- 34 g
- Kolhydrater:
- 86 g
- Protein:
- 30 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 1.092 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tärna mozzarella. Grovhacka oregano. Skiva vitlök tunt. Lägg allt i en bunke och blanda med olivolja, vitvinsvinäger, salt och lite nymald svartpeppar. Låt stå till servering.
Koka linguine enligt anvisning på förpackningen. Spara ½ dl av pastavattnet till steg 5.
Finhacka gul lök och tärna tomat. Häll av kapris och oliver. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek lök och pressad vitlök ca 2 min.
Tillsätt den hackade tomaten, krossade tomater, kapris, oliver, torkad timjan, salt och rikligt med nymald svartpeppar. Låt puttra ca 10 min.
Grovhacka oregano. Blanda den nykokta pastan med tomatsås och det sparade pastavattnet. Toppa med marinerad mozzarella och färsk oregano!
Smaklig måltid!