4.0

Tikka masala med pannoumi och babyspenat

30-40Vegetariskt

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkSvaveldioxidLaktos

Ingredienser

Tikka masala

1 st

Gul lök

2 klyfta

Vitlök

1 förp

Riven ingefära (Svaveldioxid)

½-1 förp

Garam masala

1 tsk

Curry

1 förp

Krossade tomater

½ dl

Vispgrädde (Mjölk, Laktos)

1 dl

Vatten

½ tsk

Socker

1 förp

Grönsaksbuljong

1 förp

Pannoumi (Mjölk, Laktos)

50 g

Babyspenat

Till servering

135 g

Basmatiris

2 st

Tomat

Basvaror:Olja, Vatten, Socker

Näringsinnehåll per portion

Energi: 715 kcal
Fett: 33 g
Kolhydrater: 76 g
Protein: 30 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.869 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

Tikka masala

Finhacka gul lök och vitlök. Hetta upp lite neutral olja i en stekgryta och fräs allt ca 2 min. Tillsätt riven ingefära, garam masala och curry, fräs ytterligare ca 2 min.

Rör ner krossade tomater, vispgrädde, vatten, socker och grönsaksbuljong. Sjud under lock ca 10 min.

Tärna pannoumi. Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek osten ca 2 min, tills den har fått fin färg.

Tärna tomat. Vänd ner babyspenat i grytan. Toppa tikka masala med pannoumi och tomat. Servera med basmatiris.

Smaklig måltid!