Tikka masala med pannoumi och babyspenat

Utan gluten

Vegetariskt

Tikka masala med pannoumi

Name: Tikka masala med pannoumi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st gul lök; 2 klyfta vitlök; 1 bit ingefära; olja; 1 förp garam masala; 1 förp curry; 2 förp kons. körsbärstomater; 1 dl vispgrädde; 1 tsk socker; 2 påse grönsaksbuljong; 2 förp pannoumi; 65 g babyspenat; 270 g basmatiris; 3 st tomat

och babyspenat

4.08 (285)

Under 40 min

12 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
socker
vatten

Lista

Bilder

Gul lök

1 st

Vitlök

2 klyfta

Ingefära

½ bit

Olja

Garam masala

½-1 förp

Curry

1 tsk

Kons. körsbärstomater

1 förp

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Vatten

1 dl

Socker

½ tsk

Grönsaksbuljong

1 påse

Pannoumi

1 förp

(Mjölk, Laktos)

Babyspenat

30 g

Basmatiris

135 g

Tomat

2 st

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 673 kcal
Fett:: 30 g
Kolhydrater:: 75 g
Protein:: 27 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

2. Tikka masala

Finhacka gul lök och vitlök. Skala och finriv halva biten ingefära. Hetta upp lite neutral olja i en stekgryta och fräs allt ca 2 min. Tillsätt garam masala och curry, fräs ytterligare ca 2 min.

Rör ner konserverade körsbärstomater, vispgrädde, vatten, socker och grönsaksbuljong. Sjud under lock ca 10 min. Krossa tomaterna lätt med en gaffel.

Tärna pannoumi. Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek osten ca 2 min, tills den har fått fin färg.

Tärna tomat. Vänd ner babyspenat i grytan. Toppa tikka masala med pannoumi och tomat. Servera med basmatiris.

Smaklig måltid!