Pasta à la crème de chèvre med soltorkade tomater, ruccola och pinjenötter

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Till servering

• 200 gMezze maniche rigate (Vete)
• 10 gPinjenötter
• 30 gRuccola
• 50 gChèvre (Mjölk, Laktos)

Crème de chèvre

• 50 gChèvre (Mjölk, Laktos)
• ½ burkSoltorkade tomater
• 10 gPinjenötter
• 1 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Stekta grönsaker

• 1 stGul lök
• ½ stAubergine
• 1 klyftaVitlök
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma