Biff à la Lindström med kapris, rödbetor och timjansmör

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Vete

Lökrostad potatis

• 400 gPotatis
• 1 stGul lök

Timjansmör

• 20 gSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½-1 klyftaVitlök
• ½ tskTorkad timjan
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Biff à la Lindström

• ⅓ förpKokt rödbeta
• ½ burkKapris
• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• ½ dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gNötfärs

Balsamicokokta rödbetor

• 1 ½ tskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 3 förpBalsamvinäger (Svaveldioxid)
• 1 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• 2 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong
• ½ förpKokt rödbeta
• 30 gBabyspenat

Till servering

• ½ burkKapris