Fläskkotletter med kall dragonsåsoch rostad potatis

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Laktos

Rostad potatis

• 400 gPotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma

Dragonsås

• 1 stBananschalottenlök
• 150 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)
• 1 förpTorkad dragon
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Sallad

• 250 gCocktailtomater
• 50 gMixsallad
• ½ mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Fläskkotlett

• 300 gFläskkotlett
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma