Chiligryta med majsquesadillas och nektarinsallad
30

Chiligryta med majsquesadillas och nektarinsallad

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Sojabönor, Vete, Selleri, Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, tomatpuré, sambal oelek, socker, vitvinsvinäger, vatten, köttbuljong, svartpeppar, salt, smör,

Chiligryta


  • bananschalottenlök
    1 st

  • vitlök
    2 klyfta

  • nötfärs
    250 g

  • tomatpuré
    1 msk

  • sambal oelek
    1 tsk

  • spiskummin
    1 tsk

  • paprikapulver
    2 tsk

  • torkad oregano
    2 tsk

  • socker
    1 krm

  • japansk soja
    1 msk

  • vitvinsvinäger
    1 tsk

  • vatten
    2 ½ dl

  • köttbuljong
    ½ tärning

Nektarinsallad


  • nektarin
    2 st

  • koriander
    20 g

  • vitvinsvinäger
    1 tsk

Majsquesadillas


  • majs
    1 förp

  • vitlök
    1 klyfta

  • riven mozzarella
    50 g

  • tortillabröd
    ½ förp
Näringsvärde per portion
Energi  
744 kCal
Fett 
31 g
Kolhydrater  
73 g
Protein 
44 g