Vegetariskt

Halloumiwraps med vitlökssås och grönsaker

Name: Halloumiwraps med vitlökssås och grönsaker
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl matyoghurt; 1 klyfta vitlök; 1 tsk spiskummin; 2 krm salt; 2 st tomat; 1 st gurka; 1 st rödlök; 1 st romansallad; 1 förp tortillabröd; 0 tsk olivolja; 400 g halloumi

3.78 (72)

Under 35 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt

Lista

Bilder

Matyoghurt

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Vitlök

½ klyfta

Spiskummin

½ tsk

Salt

1 krm

Tomat

1 st

Snackgurka

1 st

Bananschalottenlök

1 st

Romansallad

½ st

Tortillabröd

½ förp

(Vete)

Olivolja

Halloumi

200 g

(Mjölk, Laktos)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 643 kcal
Fett:: 33 g
Kolhydrater:: 52 g
Protein:: 35 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Tips från kocken:

Om någon inte gillar vitlökssås, spara lite yoghurt och servera vid sidan!

1. Vitlökssås

Blanda matyoghurt, pressad vitlök, spiskummin och salt i en skål.

2. Tillbehör

Tärna tomat och snackgurka. Strimla bananschalottenlök och romansallad.

Värm tortillabröden hastigt på båda sidor i en torr och het stekpanna. Håll varma i en ren kökshandduk.

4. Halloumi

Skär halloumi i stavar. Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna och stek halloumi ca 2 min per sida, tills osten fått fin färg.

Låt var och en fylla tortillabröd med nystekt halloumi, grönsaker och vitlökssås.

Smaklig måltid!