Kinesisk pulled chicken med hoisindressingsalladslök, smashad gurka och böngroddar

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid

Servering

• 135 gJasminris
• 1 förpBöngroddar

Buljongkokt kyckling

• 6 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpKycklingbuljong
• 300 gKycklingfilé

Hoisindressing

• 1 förpSalladslök
• 1 klyftaVitlök
• 1 förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• ½ förpSesamfrön (Sesamfrön)
• 1 förpChili flakes
• 2 tskSesamolja (Sesamfrön)
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 förpHoisinsås (Sojabönor, Sesamfrön)

Smashad gurka

• 1 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 tskSesamolja (Sesamfrön)
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 stGurka
• ½ förpSesamfrön (Sesamfrön)