Vietnamesiska fläskfärsspettmed ljummen rissallad, mynta och jordnötter

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Fisk
• Jordnötter
• Vete

Fläskfärsspett

• 1 stLime, skal
• ½ förpStröbröd (Vete)
• ½ dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 klyftaVitlök
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gFläskfärs
• 4 stGrillspettBasvara – den här behöver du ha hemma

Dressing

• 1 stRöd chili
• 1 klyftaVitlök
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stLime, saft
• 1 förpFisksås (Fisk)

Ljummen rissallad

• 135 gJasminris
• 1 stMorot
• 1 stRödlök
• 1 stGurka
• 20 gMynta
• 20 gHackade hasselnötter (Jordnötter)