Kycklingkebab i pitabröd med persiljaspiskummin och rostad vitlöksyoghurt

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Persiljeblandning

• 20 gBladpersilja
• 1 klyftaVitlök
• 1 tskSpiskummin
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Kycklingkebab

• 300 gKycklingfilé
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ stRödlök

Rostad vitlöksyoghurt

• 1 klyftaVitlök
• 75 gMatyoghurt (Mjölk, Laktos)
• 75 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Tilbehör

• 4 stPitabröd (Vete)
• 1 stTomat
• 1 stRomansallad