Clariasbiffar med rostad aubergine och bulgur morot och citronyoghurt

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Fisk
• Ägg
• Vete
• Laktos

Aubergine och morot

• 1 stAubergine
• 1 stMorot
• 1 stRödlök
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpRökt chilimix

Bulgursallad

• 125 gBulgur (Vete)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 10 gBladpersilja
• 20 gMynta
• 1 stTomat

Citronyoghurt

• ½ stCitron
• 150 gMatyoghurt (Mjölk, Laktos)

Clariasbiffar

• 10 gBladpersilja
• 250 gClariasfärs (Fisk)
• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• 1 klyftaVitlök
• ½ förpRökt chilimix
• ½ förpSpiskummin
• ½ stCitron, saft
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma