Zaatarstekt fläskkotlett med bulgursallad, apelsin och yoghurt

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Bulgursallad

• 125 gBulgur (Vete)
• 1 stBananschalottenlök
• ½ förpBalsamvinäger (Svaveldioxid)
• 2 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSvartpepparBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stApelsin
• 1 stTomat
• 1 stSnackgurka
• 10 gMynta

Fläskkotlett

• 300 gFläskkotlett
• 1 tskZa'atarkrydda (Sesamfrön)
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSvartpepparBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 75 gMatyoghurt (Mjölk, Laktos)