Stekt fläskkotlett i skysås med parmesan- och timjanrostad potatis

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Vete

Krossad potatis

• 450 gMospotatis
• ½+½ mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 bitParmesanost, (20 g) (Mjölk)
• ½ stCitron, skal
• 10 gTimjan
• 1 klyftaVitlök
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma

Fläskkotlett i skysås

• 300 gFläskkotlett
• ¼ förpRosmarin/timjan mix
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¼ förpKycklingbuljong
• ½ mskBalsamvinäger (Svaveldioxid)

Sallad

• 1 stSnackgurka
• 1 stTomat
• 50 gMixsallad