Risnudelsallad med ingefärspicklad gurka och wokad tofu

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Vete

Ingefärspicklad gurka

• 1 stGurka
• ½ förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 mskÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Nudelsallad

• ½ förpRisnudlar
• 1 stLime
• 2 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• 1 klyftaVitlök
• ½ stRöd chili
• 1 stMorot
• 1 stPak choy
• 20 gMynta
• ½ förpRiven ingefära (Svaveldioxid)

Wokad tofu

• 230 gTofu (Sojabönor)
• 1 påseMajsstärkelse
• 1 förpSoja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)