Sojainkokt lax med chilistekt pak choy svamp och sesamdressing

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Fisk
• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Vete

Till servering

• 135 gJasminris

Sesamdressing

• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)
• 10 gKoriander
• 1 klyftaVitlök
• 1 påseMalen ingefära
• 1 förpSrirachasås
• 1 förpTomatpuré
• ½ mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 ½ mskJapansk soja (Sojabönor)
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 2 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma

Sojainkokt lax

• 1 klyftaVitlök
• 1 stLime
• 1 påseMalen ingefära
• 1 ½ mskJapansk soja (Sojabönor)
• 3 förpKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• 8 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 stLaxfilé (Fisk)

Chilistekt pak choy & svamp

• 100 gChampinjoner
• 1 stPak choy
• 2 krmChili flakes
• 10 gKoriander