Ugnsbakad lax med chilipicklad gurka limesyrlig kålrabbi och sojamajonnäs

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Fisk
• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Ägg

Till servering

• 135 gJasminris

Chilipicklad gurka

• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskChili flakes
• ½ mskÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 ½ mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stSnackgurka

Limesyrlig kålrabbi

• 1 stKålrabbi
• 1 stLime
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Ugnsbakad lax

• 1 förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• 1 ½ mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ mskTomatpuré
• 2 stLaxfilé (Fisk)

Sojamajonnäs

• ½ dlMajonnäs (Ägg)
• ½ mskJapansk soja (Sojabönor)