Kalkonfärsbiffar med medelhavspotatis tomatsky och vitlökssmör

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Svaveldioxid
• Vete

Medelhavspotatis

• 400 gPotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 klyftaVitlök
• 1 förpTorkad timjan
• 250 gCocktailtomater
• 20 gBladpersilja

Kalkonfärsbiffar

• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• ¼ dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gKalkonfärs

Tomatsky

• 1 mskTomatpuré
• ½ mskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ⅔ förpBalsamvinäger (Svaveldioxid)
• 2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¾ förpKycklingbuljong

Vitlökssmör

• 25 gSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ klyftaVitlök
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma