Fläskkotlett med rostade rotfrukter och varm dragonsås

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Senap
• Laktos

Ugnsrostade rotfrukter

• 1 stRödbeta
• 300 gMorötter
• 400 gPotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma

Dragonsås

• 1 stBananschalottenlök
• 1 tskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 150 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)
• ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¼ förpKycklingbuljong
• ½ förpTorkad dragon
• 1 tskDijonsenap (Senap)

Fläskkotlett

• 300 gFläskkotlett
• 1 tskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma