Kryddrostad kycklinglårfilé med bearnaisecrème parmesan och rostad rotfruktssallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Ägg
• Laktos

Rostad rotfruktssallad

• 400 gPotatis
• 300 gMorötter
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 bitParmesanost (Mjölk)
• ½ stRödlök
• 30 gRuccola

Kryddrostad kyckling

• ½ påsePersillade (Svaveldioxid)
• ½ mskPaprikapulver
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gKycklinglårfilé

Bearnaisecrème

• ½ stRödlök
• 75 gGräddfil (Mjölk, Laktos)
• 75 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)
• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpTorkad dragon
• 1 tskVitvinsvinäger (Svaveldioxid)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma