Okonomiyaki - Japansk kålpannkaka med sojapicklad svamp, rostade sesamfrön och salladslök

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Ägg
• Vete

Sojapicklad svamp

• 100 gChampinjoner
• ½ förpJapansk soja (Sojabönor)
• 1 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Topping

• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)
• 1 förpSalladslök
• 1 förpRädisor
• 20 gKoriander
• ½ dlMajonnäs (Ägg)
• 1 förpTeriyakisås (Sojabönor, Sesamfrön, Vete)

Kålpannkaka

• 1 ¼ dlVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 3 stÄgg (Ägg)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gVitkål