Färsbiffar Provençale med vitlökscrème och ugnsrostade rotfrukter

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Selleri
• Ägg
• Vete
• Laktos

Färsbiffar

• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• ½ dlMjölk (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gBlandfärs
• ½-1 klyftaVitlök
• ½ förpTorkad timjan
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Ugnsrostade rotfrukter

• 300 gMorötter
• 150 gRotselleri (Selleri)
• 400 gSmåpotatis
• ½ förpTorkad timjan
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 50 gBabyspenat

Vitlökscrème

• 1 klyftaVitlök
• ½ förpFlytande honung
• 150 gGräddfil (Mjölk, Laktos)