Rostad potatis med stekt svamp ägg, rödbetor och pepparrotskräm

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Selleri
• Ägg

Rostade rotfrukter

• 400 gPotatis
• 300 gRotselleri (Selleri)
• 1 stGul lök
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Pepparrotskräm

• ¼ stPepparrot
• 2 mskMajonnäs (Ägg)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Stekt svamp

• 100 gChampinjoner
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Stekt ägg

• 4 stÄgg (Ägg)

Till servering

• 1 förpRödbetor
• 1 förpKrasse