Mexikansk bönchili med rostad sötpotatis och fetaost

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Vete
• Laktos

Sötpotatis

• 1 stSötpotatis

Inlagd rödlök

• ½ stRödlök
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskÄttiksprit (12%)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma

Mexikansk bönchili

• ½ stRödlök
• 2 klyftaVitlök
• 1 stRöd paprika
• ½ påseThree spices
• 1 krmSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmChili flakes
• 1 mskTomatpuré
• 1 förpKrossade tomater
• 1 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpGrönsaksbuljong
• 1 förpSvarta bönor

Till servering

• ½ förpTortillabröd (Vete)
• 50 gFetaost (Mjölk, Laktos)
• 20 gKoriander