Stekt gnocchi med ragù di salsiccia och tomat- och mozzarellasallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Selleri
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Gnocchi

• 500 gPotatisgnocchi (Vete)

Ragù di salsiccia

• 1 stSelleristjälk (Selleri)
• 1 stBananschalottenlök
• 1 klyftaVitlök
• 250 gSalsicciafärs
• ⅔ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 förpKrossade tomater
• 2 tskTorkad oregano
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Tomat- & mozzarellasallad

• 2 stTomat
• 1 stBananschalottenlök
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 förpMozzarella (Mjölk, Laktos)
• 30 gRuccola