Japansk ramensoppa med sesamstekt broccoli och löskokt ägg

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Ägg
• Vete

Till servering

• 2 stÄgg (Ägg)
• 125 gÄggnudlar (Ägg, Vete)
• 20 gKoriander

Ramenbuljong

• 200 gChampinjoner
• 1 bitIngefära
• 2 klyftaVitlök
• 2 krmChili flakes
• 6 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskJapansk soja (Sojabönor)
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 förpGrönsaksbuljong

Sesamstekt broccoli

• 1 stBroccoli
• 1 förpSalladslök
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• 1 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)