Vietnamesisk fisk i kryddig tomatsås med svart ris, dill och koriander

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Fisk
• Svaveldioxid

Svart ris

• 1 förpSvart ris

Tomatsås

• 2 stTomat
• 1 stBananschalottenlök
• 1 klyftaVitlök
• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• ½ förpChili flakes
• ½ förpFisksås (Fisk)

Vietnamesisk fisk

• 300 gAlaska pollock (Fisk)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 10 gKoriander
• 10 gDill

Gurksallad

• 1 stGurka
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stLime
• 10 gKoriander
• 10 gDill