Utan gluten
Krämig asiatisk fläskgryta med spicy umami
jasminris och sesamstekt pak choyNytt recept
Under 20 min
11 Ingredienser
Krämig asiatisk fläskgryta med tunna skivor fläsk i en fyllig umamigräddsås. En snabblagad vardagsrätt med mycket smak och tydlig comfort food‑känsla.
Krämig asiatisk fläskgryta med tunna skivor fläsk i en fyllig umamigräddsås. En snabblagad vardagsrätt med mycket smak och tydlig comfort food‑känsla.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Sojabönor·
- Sesamfrön·
- Svaveldioxid
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- socker
- svartpeppar
- vatten
Tunnskuret fläsk
300 g
Olja
Svartpeppar
Salt
2 krm
Vispgrädde
1 dl
Vatten
1½ dl
Spicy umami
1 förp
Japansk soja
½ förp
Riven ingefära
1 förp
Socker
½ tsk
Vitlök
1 klyfta
Majsstärkelse
½ msk
Pak choy
1 st
Rödlök
1 st
Olja
Sesamfrön
1 förp
Salt
Lime
1 st
Jasminris
135 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 743 kcal
- Fett:
- 32 g
- Kolhydrater:
- 71 g
- Protein:
- 43 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka jasminris enligt anvisningar på förpackningen.
Hetta upp lite olja i en rymlig stekpanna. Stek tunnskuret fläsk på hög värme ca 3 min, krydda med salt och lite nymald svartpeppar. Blanda ner vispgrädde, vatten, spicy umami, japansk soja, riven ingefära, socker och pressad vitlök.
Låt koka upp och tillsätt majsstärkelse, utblandat i lika delar vatten. Låt såsen sjuda ca 3-5 min, tills den tjocknar något. Smaka av med lite salt.
Skär pak choy i mindre bitar. Strimla rödlök. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Fräs pak choy, rödlök och sesamfrön ca 3 min. Tillsätt pressad limesaft och krydda med lite salt.
Servera krämig asiatisk fläskgryta med sesamstekt pak choy och jasminris.
Smaklig måltid!