Pepparstekt kycklingfilé med gulbetssalladitaliensk hårdost och vinägersky

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Senap
• Vete
• Laktos

Gulbetssallad

• 2 stGulbeta
• 1 stRödlök
• 1 förpSenapsvinägrett (Svaveldioxid, Senap)
• 20 gGrande premium (Mjölk, Laktos)
• 30 gRuccola

Rostad potatis

• 400 gPotatis

Pepparstekt kyckling

• 300 gKycklingfilé
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpPeppar- och fänkålsmix (Senap)

Vinägersky

• 1 mskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 3 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong
• 1 förpKinesisk soja (Sojabönor, Vete)