Kycklingpasta med paprika zucchini och curry

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.

 Strimla gul lök, röd paprika och zucchini. Strimla kycklingfilé.

Koka linguine enligt anvisning på förpackningen.

 Hetta upp olja i en stekgryta. Fräs kycklingstrimlor ca 5 min. Tillsätt grönsakerna och fräs allt ytterligare ca 3 min. Krydda med curry, salt och lite nymald svartpeppar.

Blanda ner vetemjöl i stekgrytan. Tillsätt vispgrädde, vatten och kycklingbuljong. Koka upp och sjud ca 5 min, tills såsen tjocknat något. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.