Ugnsbakad laxfilé med citron- och tryffelsås spetskål och svamp

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Fisk
• Vete
• Laktos

Till servering

• 400 gPotatis

Ugnsbakad laxfilé

• 2 stLaxfilé (Fisk)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Citron- och tryffelsås

• 1 stBananschalottenlök
• 2 tskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 tskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ stCitron
• 2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ dlVispgrädde (Mjölk, Laktos)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 1 förpTryffelolja

Svamp och spetskål

• 100 gChampinjoner
• 200 gSpetskål