Proteinrik
Mezze maniche med kyckling
parmesan, tryffelolja och basilika3.44 (84)
Under 20 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- svartpeppar
- vatten
- vetemjöl
Zucchini
1 st
Olja
Vitlök
2 klyfta
Kycklingfilé strimlad
300 g
Salt
½ tsk
Vetemjöl
2 tsk
Vatten
2 dl
Vispgrädde
½ dl
Riven parmesan
50 g
Tryffelolja
1 förp
Svartpeppar
Mezze maniche rigate
200 g
Basilika
20 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 770 kcal
- Fett:
- 25 g
- Kolhydrater:
- 79 g
- Protein:
- 58 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Läs igenom receptet, ta fram alla ingredienser och skölj de grönsaker som behöver sköljas.
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en rymlig kastrull. Koka mezze maniche enligt anvisning på förpackningen.
Tärna zucchini. Hetta upp olja i en rymlig stekpanna. Fräs strimlad kyckling ca 3 min, krydda med salt. Tillsätt pressad vitlök och zucchini, fräs allt ytterligare ca 2 min. Pudra över vetemjöl. Blanda ner vatten och vispgrädde, koka ihop ca 1 min. Blanda ner riven parmesanost och tryffelolja. Smaka av med salt och rikligt med nymald svartpeppar.
Häll av pastan och blanda ihop med kycklingsåsen. Smaka eventuellt av med mer salt och nymald svartpeppar.
Grovhacka basilika och strö över pastan. Servera direkt.
Smaklig måltid!