Tomatbräserad fläskkotlett med risoni och aioli

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 4.

 Tärna tomat.

 Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek fläskkotletterna ca 2 min per sida. Krydda med lite salt och nymald svartpeppar. Lägg över på en tallrik. Spara stekpannan.

Koka risoni enligt anvisning på förpackningen.

Lägg ner tomaterna i den använda stekpannan. Tillsätt tomatsås, vatten och örtmix. Koka ca 2 min. Lägg tillbaka fläskkotletterna i stekpannan med tomaterna och sjud ca 5 min, tills de är helt genomstekta. Smaka av såsen med lite salt och nymald svartpeppar.