3.8

Färdigpanerad kummel med ponzumarinerad gurka kålsallad och chilimajonnäs

Name: Färdigpanerad kummel med ponzumarinerad gurka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g panerad kummel; 1 st gurka; 1 förp sesamfrön; 1 förp ponzu; 1 förp strimlad vitkål; ½ tsk socker; ⅔ påse vitvinsvinäger 15ml; 2 krm salt; 0 krm svartpeppar; 135 g basmatiris; ½ förp chilimajonnäs

15-20

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerFiskSojabönorSesamfrönSvaveldioxidÄggSenapVete

Ingredienser

Panerad Kummel

300 g

Panerad kummel (Fisk)

Ponzumarinerad gurka

1 st

Gurka

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

1 förp

Ponzu (Sojabönor, Vete)

Kålsallad

1 förp

Strimlad vitkål

½ tsk

Socker

⅔ påse

Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

2 krm

Salt

Till servering

135 g

Basmatiris

½ förp

Chilimajonnäs (Ägg, Senap)

Basvaror:Socker, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 802 kcal
Fett: 33 g
Kolhydrater: 96 g
Protein: 31 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 2.460 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Värm ugnen till 180°C (varmluft) eller 200°C (vanlig).

Panerad kummel

Lägg panerad kummel på en ugnsplåt och tillaga i mitten av ugnen ca 20 min, tills den är krispig och fått fin färg.

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

Ponzumarinerad gurka

Skiva gurka och lägg i en bunke. Blanda ner ponzu och sesamfrön.

Kålsallad

Lägg strimlad vitkål i en bunke och blanda ner socker, vitvinsvinäger, salt och nymald svartpeppar. Mjukgör gärna kålen genom att krama det med händerna.

Servera panerad kummel med ponzumarinerad gurka, kålsallad, chilimajonnäs och basmatiris.

Smaklig måltid!