Laktosfri

Snabb pasta och köttfärssås

Name: Snabb pasta och köttfärssås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk olivolja; 500 g blandfärs; ½ tsk salt; 0 krm svartpeppar; 4 st tomat; 2 klyfta vitlök; 1 förp örtmix; 1 förp tomatpuré; 2 dl vatten; 1 påse kycklingbuljong; 50 g riven parmesan; 20 g basilika; 400 g mezze maniche rigate

med färska tomater och basilika

Nytt recept

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
svartpeppar
vatten

Olivolja

Blandfärs

250 g

Svartpeppar

Tomat

3 st

Vitlök

1 klyfta

Örtmix

1 förp

Tomatpuré

1 förp

Vatten

2 dl

Kycklingbuljong

1 påse

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Basilika

20 g

Mezze maniche rigate

200 g

(Vete)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 706 kcal
Fett:: 24 g
Kolhydrater:: 80 g
Protein:: 43 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.

2. Köttfärssås

Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna. Stek blandfärs ca 2 min. Tärna tomat under tiden.

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen

4. Köttfärssås

Tillsätt tomat, pressad vitlök, örtmix och tomatpuré till färsen. Stek ytterligare ca 2 min. Blanda ner vatten och kycklingbuljong. Koka ca 10 min tills pastan är klar.

Riv parmesanost. Häll av pastan och blanda med köttfärssåsen. Rör ner riven parmesanost. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Strimla basilika och strö över pastan. Servera direkt!

Smaklig måltid!