4.3Proteinrik
20-30

Hjort- och svampragu med pasta, grönkål och tryffelolja

Information om allergenerMjölkSojabönorSenapVeteLaktos

Ingredienser

Hjort- och svampragu
100 g

Champinjoner

1 st

Gul lök

2 klyfta

Vitlök

250 g

Hjortfärs

½ tsk

Salt

1½ dl

Vatten

1 dl

Vispgrädde (Mjölk, Laktos)

1 påse

Porcini mix (Senap)

½ förp

Kinesisk soja (Sojabönor, Vete)

75 g

Strimlad grönkål

1 förp

Tryffelolja

1 bit

Parmesanost (Mjölk)

Till servering
200 g

Mezze maniche rigate (Vete)

Basvaror:Smör, Salt, Svartpeppar, Vatten

Näringsinnehåll per portion

Energi
805 kcal
Fett
32 g
Kolhydrater
80 g
Protein
50 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.056 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.