Krämig tomatpasta med kyckling

Name: Krämig tomatpasta med kyckling
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st tomat; 1 st gul lök; 600 g kycklingfilé strimlad; olja; ¾ tsk salt; 1 förp torkad timjan; 0 krm svartpeppar; 2 klyfta vitlök; 1 förp tomatpuré; 1 dl vatten; 1 påse kycklingbuljong; ½ dl vispgrädde; 400 g mezze maniche rigate; 50 g riven parmesan; 1 förp chili flakes

grädde och parmesan

Nytt recept

Under 20 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt
svartpeppar
vatten

Tomat

2 st

Bananschalottenlök

1 st

Kycklingfilé strimlad

300 g

Olja

Salt

2 krm

Torkad timjan

1 förp

Svartpeppar

Vitlök

1 klyfta

Tomatpuré

1 förp

Vatten

1 dl

Kycklingbuljong

½ påse

Vispgrädde

½ dl

(Mjölk, Laktos)

Mezze maniche rigate

200 g

(Vete)

Chili flakes

½ förp

Riven parmesan

50 g

(Mjölk)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 739 kcal
Fett:: 20 g
Kolhydrater:: 80 g
Protein:: 59 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.

2. Förberedelser

Tärna tomat. Skiva schalottenlök.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

4. Kyckling i krämig tomatsås

Hetta upp lite olja i en stekgryta. Fräs kycklingstrimlorna ca 5 min. Krydda med salt, torkad timjan och lite nymald svartpeppar. Tillsätt tomat, lök och pressad vitlök, fräs ytterligare ca 1 min.

Blanda ner tomatpuré, vatten, kycklingbuljong och vispgrädde. Koka upp och sjud till servering, ca 5 min.

6. Till servering

Blanda avhälld pasta med pastasåsen och hälften av den rivna parmesanosten. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.

Servera krämig kycklingpasta i djupa skålar och toppa med resten av den rivna parmesanosten och chili flakes.

Smaklig måltid!