3.9Proteinrik

Krämig tomatpasta med kyckling grädde och parmesan

15-20

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkVeteLaktos

Ingredienser

Pastasås

2 st

Tomat

1 st

Bananschalottenlök

300 g

Kycklingfilé strimlad

2 krm

Salt

1 förp

Torkad timjan

1 klyfta

Vitlök

1 förp

Tomatpuré

1 dl

Vatten

½ förp

Kycklingbuljong

½ dl

Vispgrädde (Mjölk, Laktos)

Till servering

200 g

Mezze maniche rigate (Vete)

½ förp

Chili flakes

50 g

Riven parmesan (Mjölk)

Basvaror:Olja, Salt, Svartpeppar, Vatten

Näringsinnehåll per portion

Energi: 746 kcal
Fett: 20 g
Kolhydrater: 82 g
Protein: 59 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.864 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.

Förberedelser

Tärna tomat. Skiva schalottenlök.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling i krämig tomatsås

Hetta upp lite olja i en stekgryta. Fräs kycklingstrimlorna ca 5 min. Krydda med salt, torkad timjan och lite nymald svartpeppar. Tillsätt tomat, lök och pressad vitlök, fräs ytterligare ca 1 min.

Blanda ner tomatpuré, vatten, kycklingbuljong och vispgrädde. Koka upp och sjud till servering, ca 5 min.

Till servering

Blanda avhälld pasta med pastasåsen och hälften av den rivna parmesanosten. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.

Servera krämig kycklingpasta i djupa skålar och toppa med resten av den rivna parmesanosten och chili flakes.

Smaklig måltid!