Kinesisk nudelsoppa med tofu chiliolja, svamp och ägg

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Ägg
• Vete

Chiliolja

• 2 klyftaVitlök
• ½ bitIngefära
• 1 förpChili flakes
• ½ förpPaprikapulver
• 3 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma

Soppa

• 100 gShiitake
• 100 gChampinjoner
• 1 stGul lök
• ½ bitIngefära
• 230 gTofu (Sojabönor)
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• 2 klyftaVitlök
• 6 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 2 förpJapansk soja (Sojabönor)

Till servering

• 1 förpÄggnudlar (Ägg, Vete)
• 1 förpSalladslök
• 1 stÄgg (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma