BBQ-grillad kycklingbearnaisecrème, parmesanpotatis och tomatsallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Ägg
• Laktos

Parmesanpotatis

• 1 bitParmesanost (Mjölk)
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpPaprikapulver
• 400 gPotatis

Bearnaisecrème

• 1 stBananschalottenlök
• 1 förpTorkad dragon
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 150 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)

Tomatsallad

• 1 stRödlök
• 250 gCocktailtomater
• 50 gMixsallad
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

BBQ-grillad kyckling

• 300 gKycklingfilé
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpBBQ-sås