Här har vi en riktig klassiker: ett knippe fräsch frukt som vilar under ett varmt täcke av vit choklad. Det blir inte somrigare än så här! 

Lägg 4 bakplåtspapper i blöt minst 5 min. Krama ur vattnet. 

Fyll varje papper med skivade jordgubbar, banan och kiwi. Riv vit choklad över frukten. Förslut och grilla 5-10 min på indirekt värme. Servera som den är eller med en klick vaniljglass.

Här har vi en riktigt klassisk höjdarkombination med choklad och banan som gör sig perfekt på sommarens kalas. 

Förberedelse: Se till att grillen inte är för het. Smält smör, skiva banan och hacka mörk choklad. Blanda 2 msk socker med 1 tsk kanel på ett fat. 

Lägg ut 4 tortillabröd och bred på naturell färskost. Toppa med skivad banan och grovhackad choklad. Rulla ihop och grilla någon minut per sida, tills de fått fin färg. Pensla på lite smör och rulla i sockerblandningen. Servera med färska bär eller frukt.

Vi avslutar med att tipsa om att ta tillvara på gamla rester. Har du en bit sockerkaka till övers från gårdagens knytkalas? Toppen! Grilla sockerkakan på efterglöden och vips är den som nygräddad igen. Servera med grillat fruktspett eller med blåbär och en klick vaniljglass.