Ingredienser (4 portioner)
8 körsbärstomater
1-2 kvistar färsk rosmarin
4 ägg
4 tsk olivolja
4 tsk grädde
Salt
Olivolja till formen
Gör så här
Värm ugnen till 175 grader.
Häll lite olivolja i portionsformar som tål ugn. Vinkla formarna så att oljan fördelas i botten och en bit upp på kanterna.
Halvera körsbärstomater. Repa av bladen från rosmarinkvistarna och finhacka dem.
Knäck ett ägg i varje form. Fördela körsbärstomater, rosmarin, olivolja, grädde och lite salt i varje form.
Baka i mitten av ugnen 12-15 minuter, beroende på hur pass bakade du vill ha äggen.