Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktos,
- mjölk,
- vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror
- salt
- svartpeppar
- neutral olja
Tillbehör
Rödlök
1 st
Romansallad
½ st
Tomat
1 st
BBQ-sås
1 förp
Smashed burger taco
Tortillabröd (Vete)
½ förp
Nötfärs
250 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Neutral olja
Hamburgerost (Mjölk, Laktos)
½ förp
Näringsvärde per portion
- Energi 654 kcal
- Fett 28 g
- Kolhydrater 61 g
- Protein 39 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.
Så här gör du
Tips från kocken:
Använd gärna två stekpannor för snabbare tillagningstid!
- Tilbehör: Skiva rödlök, romansallad och tomat.
- Förberedelser smashed burger taco: Lägg tortillabröd på arbetsbänken och fördela lika delar nötfärs på var och en. Tryck ut nötfärsen så tunt som möjligt på hela brödet. Krydda med salt och lite nymald svartpeppar.
- Smashed burger taco: Hetta upp lite neutral olja på hög värme i en stekpanna. Lägg ner tortillabrödet med köttsidan nedåt och tryck till, stek ca 1 1/2 min, tills färsen blivit genomstekt.
- Lägg upp smashed burger taco på arbetsbänken med köttsidan upp. Lägg två skivor hamburgerost ovanpå. Upprepa proceduren med resten av färsen och tortillabröden (se tips!).
- Servera smashed burger taco direkt, fylld med grönsaker och BBQ-sås.